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  Innovation can accelerate the transition towards a sustainable food system

Herrero, M., Thornton, P. K., Mason-D’Croz, D., Palmer, J., Benton, T. G., Bodirsky, B. L., Bogard, J. R., Hall, A., Lee, B., Nyborg, K., Pradhan, P., Bonnett, G. D., Bryan, B. A., Campbell, B. M., Christensen, S., Clark, M., Cook, M. T., de Boer, I. J. M., Downs, C., Dizyee, K., Folberth, C., Godde, C. M., Gerber, J. S., Grundy, M., Havlik, P., Jarvis, A., King, R., Loboguerrero, A. M., Lopes, M. A., McIntyre, C. L., Naylor, R., Navarro, J., Obersteiner, M., Parodi, A., Peoples, M. B., Pikaar, I., Popp, A., Rockström, J., Robertson, M. J., Smith, P., Stehfest, E., Swain, S. M., Valin, H., van Wijk, M., van Zanten, H. H. E., Vermeulen, S., Vervoort, J., & West, P. C. (2020). Innovation can accelerate the transition towards a sustainable food system. Nature Food, 1(5), 266-272. doi:10.1038/s43016-020-0074-1.

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アイテムのパーマリンク: https://publications.pik-potsdam.de/pubman/item/item_24130 版のパーマリンク: https://publications.pik-potsdam.de/pubman/item/item_24130_4
資料種別: 学術論文

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herrero.pdf (出版社版), 2MB
 
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herrero.pdf
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 作成者:
Herrero, Mario1, 著者
Thornton, Philip K.1, 著者
Mason-D’Croz, Daniel1, 著者
Palmer, Jeda1, 著者
Benton, Tim G.1, 著者
Bodirsky, Benjamin Leon2, 著者              
Bogard, Jessica R.1, 著者
Hall, Andrew1, 著者
Lee, Bernice1, 著者
Nyborg, Karine1, 著者
Pradhan, Prajal2, 著者              
Bonnett, Graham D.1, 著者
Bryan, Brett A.1, 著者
Campbell, Bruce M.1, 著者
Christensen, Svend1, 著者
Clark, Michael1, 著者
Cook, Mathew T.1, 著者
de Boer, Imke J. M.1, 著者
Downs, Chris1, 著者
Dizyee, Kanar1, 著者
Folberth, Christian1, 著者Godde, Cecile M.1, 著者Gerber, James S.1, 著者Grundy, Michael1, 著者Havlik, Petr1, 著者Jarvis, Andrew1, 著者King, Richard1, 著者Loboguerrero, Ana Maria1, 著者Lopes, Mauricio A.1, 著者McIntyre, C. Lynne1, 著者Naylor, Rosamond1, 著者Navarro, Javier1, 著者Obersteiner, Michael1, 著者Parodi, Alejandro1, 著者Peoples, Mark B.1, 著者Pikaar, Ilje1, 著者Popp, Alexander2, 著者              Rockström, Johan2, 著者              Robertson, Michael J.1, 著者Smith, Pete1, 著者Stehfest, Elke1, 著者Swain, Steve M.1, 著者Valin, Hugo1, 著者van Wijk, Mark1, 著者van Zanten, Hannah H. E.1, 著者Vermeulen, Sonja1, 著者Vervoort, Joost1, 著者West, Paul C.1, 著者 全て表示
所属:
1External Organizations, ou_persistent22              
2Potsdam Institute for Climate Impact Research, ou_persistent13              

内容説明

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キーワード: -
 要旨: Future technologies and systemic innovation are critical for the profound transformation the food system needs. These innovations range from food production, land use and emissions, all the way to improved diets and waste management. Here, we identify these technologies, assess their readiness and propose eight action points that could accelerate the transition towards a more sustainable food system. We argue that the speed of innovation could be significantly increased with the appropriate incentives, regulations and social licence. These, in turn, require constructive stakeholder dialogue and clear transition pathways.

資料詳細

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 日付: 2020-05-192020
 出版の状態: Finally published
 ページ: -
 出版情報: -
 目次: -
 査読: 査読あり
 識別子（DOI, ISBNなど）: DOI: 10.1038/s43016-020-0074-1
PIKDOMAIN: RD2 - Climate Resilience
PIKDOMAIN: RD3 - Transformation Pathways
PIKDOMAIN: Director / Executive Staff / Science & Society
Research topic keyword: Food & Agriculture
Research topic keyword: Policy Advice
Model / method: MAgPIE
Organisational keyword: RD2 - Climate Resilience
Organisational keyword: RD3 - Transformation Pathways
Organisational keyword: Director Rockström
 学位: -

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訴訟

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出版物 1

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出版物名: Nature Food
種別: 学術雑誌, SCI, Scopus
 著者・編者:
所属:
出版社, 出版地: -
ページ: - 巻号: 1 (5) 通巻号: - 開始・終了ページ: 266 - 272 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: その他: Nature Publishing Group
その他: 2662-1355
CoNE: https://publications.pik-potsdam.de/cone/journals/resource/nature-food